Miten mitata Dash Bitters

Bitters on kasviperäinen henki käytetään maku cocktaileja, kuten Manhattan, vanhanaikainen ja martini. Ilmeisesti tehdä hyvä cocktail on taidetta eikä tiedettä. Kuten ruokaa, henkilökohtaisista mieltymyksistä väri käsityksemme juomia. Kuitenkin, ohjeet ovat hyödyllisiä kohdatessaan mitattaessa ainesosan kuten katkerot, jota käytetään pieninä määrinä kyseenalaisia ​​ohjeita, kuten "vain viiva."
Mitä tarvitset
Bitters
Mittakulho
Ohjeet

1. Mittaa viiva tulee mitta. Universal mittalasi merkein eri mittausten toimii parhaiten. Baarimikko n viiva on noin 1/32 unssia.
   

2. Noudata oman juoman resepti suhteen milloin ja miten lisätä viiva. Juotavaa voi vaatia, että lisäät viiva lopussa; jotkut voivat vaatia, että lisäät sen välillä lisätään tärkeimpien liköörejä.
   

3. Maista juomaa. Jos juoma ei ole omaan makuun, tiedät mitatun viiva on liian paljon tai liian vähän. Remake juoma käyttämällä vähemmän katkerot tai useamman katkerot kunnes löydät täydellinen määrä.