Miten tehdä Moonshine Step-by-Step (5 askelta)

Moonshine on termi alkoholin, joka on tehty ja tislattu kotona, ja on myös nimitystä "Ruckus Juice." Nimi juontuu alkoholista, joka oli tehty laittomasti kieltolain aikana. Se on laitonta Yhdysvalloissa tislata alkoholia kotona henkilökohtaiseen tai kaupalliseen käyttöön hankkimatta-oikeudet ja maksamalla veroja. Kuitenkin koti panimo on täysin laillista, koska se liittyy vain käyminen, prosessi, jossa alkoholi on tuotettu. Kun alkoholi on keskittynyt jälkeen käymisteitse, sitä kutsutaan pontikka johtuen erittäin suuren määrän alkoholia. Muista noudattaa liittovaltion lakeja perustettu Alkoholi ja tupakka Vero and Trade Bureau ennen kuin luot oman pontikka (katso Resources alla).
Mitä tarvitset
Corn aterian
Sugar
Water
Yeast
Malt
Painekattila
Muoviletku
Mason jar
Ohjeet

  1. Kaada yhtä paljon maissia ateria, vesi, sokeri ja maltaita osaksi kotitekoisia vielä. Jotta pieni erä, kokeile kaksi kuppia kunkin ainesosan. Sitten lisätään puoli kupillista hiivan seokseen. Myös painekattila voidaan käyttää still.

  2. Anna seoksen käydä painekeittimeen kolme päivää. Seos pysyy lämpimässä ja kuivassa paikassa. Tämän jälkeen käymisen, seoksesta tulee "mash" (ks Viittaukset alla).

  3. Kuumenna fermentoitu seos painekeittimeen 175 astetta, ja seos pitäisi alkaa näkyä Lisää kirkas neste (katso Lähteet). Älä luo liikaa painetta liian kauan kuin tavoite on hieman höyrystyä seokseen.

  4. Aseta muovinen putki yläosaan painekattila kanssa toinen pää työnnetään kontti, kuten kannu tai muurari jar. Tämä käynnistää prosessin tislaus ja keskittämällä alkoholia. Mahdollistavat riittävästi aikaa höyrystyminen siirtää osaksi erilliseen astiaan. Tiivistyminen, joka näkyy säiliössä on pontikka.

  5. Irrota sinun putki, kun pullo on täysi ja tislaus on suoritettu. Joudut sitten oma pullo pontikka. Säilytä pontikka lämpimässä ja kuivassa paikassa. Jäänne seos painekeittimeen voidaan käyttää uudelleen uudelleen lisäämällä sokeria, vettä, maissi aterian ja maltaat (katso Lähteet alla).