Mihin siivilää käytetään?

Siivilä on keittiöväline, jota käytetään erottamaan kiinteät ainekset nesteestä. Se koostuu kulhon muotoisesta astiasta, jonka pohjassa ja sivuilla on pieniä reikiä tai rakoja, jotka mahdollistavat nesteiden valumisen läpi ja säilyttävät kiinteät ainesosat. Siivilöitä käytetään yleisesti pastan, riisin, vihannesten ja muiden ruokien siivilöimiseen sen jälkeen, kun ne on keitetty kiehuvassa vedessä. Niitä voidaan käyttää myös hedelmien ja vihannesten huuhteluun tai ylimääräisen rasvan poistamiseen paistetuista ruoista. Siivilöitä on erikokoisia ja -materiaaleja, mukaan lukien metalli, muovi ja silikoni. Joissakin siiviläissä on myös kahva tai sanka käsittelyn ja kaatamisen helpottamiseksi.