Kuinka paljon juomaalkoholia tulee lisätä veteen, jotta se ei jääty?

Alkoholin lisääminen veteen ei estä sitä jäätymästä. Itse asiassa alkoholilla on alhaisempi jäätymispiste kuin vedellä, mikä tarkoittaa, että se jäätyy ennen vettä. Veden ja alkoholin seoksen jäätymispiste riippuu alkoholipitoisuudesta. Mitä enemmän alkoholia lisätään, sitä alhaisempi seoksen jäätymispiste on. Edes suuri alkoholipitoisuus ei kuitenkaan riitä estämään vettä jäätymästä alle -18 celsiusastetta (0 Fahrenheit-astetta).