Mitä viski sisältää?

Whiskey sisältää seuraavat:

- Etyylialkoholi (etanoli): Viskin pääasiallinen alkoholi, joka vastaa sen päihdyttävistä vaikutuksista.

- Vesi: Viskin pääkomponentti, joka muodostaa noin 60-70 % sen tilavuudesta.

- Sivuyhdisteet: Useita muita käymisen ja tislauksen aikana tuotettuja yhdisteitä, mukaan lukien esterit, aldehydit, ketonit, korkeammat alkoholit ja fenolit. Nämä yhdisteet lisäävät viskin makua, aromia ja monimutkaisuutta.

- tammeuute: Viski kypsytetään tyypillisesti tammitynnyreissä, mikä antaa puulle makuja ja värejä. Tammen tyyppi, tynnyrien ikä ja hiiltymisaste vaikuttavat kaikki viskin lopulliseen makuun.

- Muut lisäaineet: Jotkut viskit voivat sisältää lisäaineita, kuten aromeja, makeutusaineita tai karamelliväriä.