Käytettiinkö Liffeyn vettä koskaan Guinnessin panimossa?

Kyllä, Guinnessin valmistukseen käytetty vesi on perinteisesti otettu Liffey-joesta Dublinissa, Irlannissa. Liffey-vesi tunnetaan korkeasta mineraalipitoisuudestaan, erityisesti kalsiumista ja magnesiumista, jotka edistävät Guinness-oluen ainutlaatuista makua ja pehmeyttä. Guinnessilla on pitkä historia panimosta Dublinissa, ja St. James's Gate -panimo sijaitsee Liffeyn rannalla vuodesta 1759 lähtien. Viime vuosina Guinness on kuitenkin alkanut hankkia vettä myös muista lähteistä panimoa varten, mukaan lukien Vartry Reservoir. Wicklow-vuorilla. Tästä huolimatta Liffey-vesi on edelleen ikoninen ja tärkeä ainesosa Guinness-oluessa.