Mistä tequila on valmistettu?

Tequila on valmistettu sinisestä agave-kasvista, joka on kotoisin Meksikon Jaliscon osavaltiosta. Kasvi korjataan ja sen sydän, nimeltään "piña", paahdetaan. Paahdettu agave murskataan ja fermentoidaan, ja tuloksena oleva neste tislataan kahdesti tequilan valmistamiseksi.