Kuinka monta kupillista vettä käytän 2 kiloa riisiä varten?

Tämä suhde voi vaihdella hieman riippuen keittämäsi riisin tyypistä ja halutusta koostumuksesta. Jos haluat esimerkiksi pehmeämmän riisin, saatat haluta käyttää hieman enemmän vettä, ja jos haluat kiinteämpää riisiä, voit käyttää hieman vähemmän.

Tässä on yleinen ohje vesi-riisisuhteelle erityyppisille riisille:

- Pitkäjyväinen valkoinen riisi :1,5 kupillista vettä 1 kuppiin riisiä

- Keskijyväinen valkoinen riisi :1,75 kupillista vettä 1 kuppiin riisiä

- Lyhytjyväinen valkoinen riisi :2 kupillista vettä 1 kuppiin riisiä

- ruskea riisi :2,5 kupillista vettä 1 kuppiin riisiä

Noudata aina tietyntyyppisessä riisipakkauksessa olevia pakkausohjeita.