Jos sinulla on puolitäytetty lasillinen limonadia pöydällä viikon ajan, mitä voi tapahtua limonadin vedelle?

Limonadissa oleva vesi haihtuu ajan myötä jättäen jälkeensä väkevämmän limonadisiirapin. Tämä johtuu siitä, että vesimolekyylit ovat jatkuvasti liikkeessä ja joutuessaan alttiiksi ilmalle, ne pääsevät ilmakehään vesihöyrynä. Haihtumisnopeus riippuu useista tekijöistä, mukaan lukien lämpötila, kosteus ja ilmankierto. Lämpimässä, kuivassa ympäristössä vesi haihtuu nopeammin kuin viileässä, kosteassa ympäristössä. Lisäksi jos ilma kiertää paljon, vesihöyry kulkeutuu nopeammin pois, mikä myös nopeuttaa haihtumisprosessia.