Miksi hiilihydraasia käytetään urheilujuomissa?

Hiilihydraaseja ei tyypillisesti käytetä urheilujuomissa. Jotkut urheilujuomat sisältävät hiilihydraatteja yksinkertaisten sokereiden muodossa korvaamaan nopeasti harjoituksen aikana käytettävän glykogeenin, mutta itse hiilihydraaseja ei lisätä. Entsyymit, kuten hiilihydraasit, jotka hajottavat hiilihydraatteja yksinkertaisemmiksi sokereiksi, ovat sen sijaan luonnostaan ​​läsnä syljessäsi ja ohutsuolessasi ruoansulatuksen edistämiseksi. Hiilihydraasien lisääminen erityisesti urheilujuomiin on yleensä tarpeetonta.