Millä nimellä soodassa olevaa poreilevaa kutsutaan?

Sodan kuohuminen johtuu hiilidioksidikaasusta. Hiilidioksidi on väritön, hajuton kaasu, jota syntyy, kun hiiva käy sokeria. Kun hiilidioksidi liuotetaan veteen, se muodostaa hiilihappoa, joka antaa soodalle sen kirpeän maun. Sodan kuplat muodostuvat, kun hiilidioksidikaasua karkaa nesteestä.