Kuinka kauan purkitettu sooda on hyvää?

* Avaamattomat soodatölkit voi kestää jopa 2 vuotta huoneenlämmössä.

* Avatut soodatölkit tulee kuluttaa 1-2 päivän kuluessa.

* Jääkaapissa säilytetty sooda kestää kauemmin kuin huoneenlämmössä säilytetty sooda.

Tässä on muutamia vinkkejä soodan säilyttämiseen, jotta se pysyy tuoreena:

* Säilytä sooda viileässä, pimeässä paikassa.

* Vältä soodan säilyttämistä suorassa auringonvalossa.

* Pidä soodapurkit tiiviisti suljettuina, kun niitä ei käytetä.

* Jos säilytät soodaa yli muutaman päivän, harkitse sen säilyttämistä jääkaapissa.

Merkit siitä, että sooda on mennyt huonoksi

On olemassa muutamia merkkejä, jotka voivat viitata siihen, että sooda on mennyt huonosti. Näitä ovat:

* Samea tai värjäytynyt ulkonäkö

* Hiilipitoisuuden menetys

* Hapan tai hapan maku

* Tuoksu, joka ei ole normaali

Jos huomaat jonkin näistä merkeistä, on parasta hävittää sooda.