Kuinka vahva Mojito on?

Mojito on suosittu kuubalainen highball-cocktail, joka koostuu viidestä ainesosasta:valkoisesta rommista, sokerista (perinteisesti sokeriruo'omehu), limettimehusta, soodavedestä ja mintusta. International Bartenders Association (IBA) määrittelee Mojiton long drink -juomaksi, mikä tarkoittaa, että se tarjoillaan tyypillisesti korkeassa lasissa, jossa on jäätä.

Mojiton IBA-resepti vaatii 2 unssia valkoista rommia, 1/2 unssia limetin mehua, 1/2 unssia yksinkertaista siirappia, 8-10 mintunlehteä ja soodavettä päälle. Tämän reseptin alkoholipitoisuus (ABV) on noin 13 %, mikä on verrattavissa lasilliseen viiniä.

Mojiton alkoholipitoisuus voi kuitenkin vaihdella käytetyn rommin määrästä riippuen. Jotkut reseptit vaativat jopa 3 unssia rommia, mikä voi nostaa ABV:n noin 18 prosenttiin. Lisäksi käytetyn rommin tyyppi voi myös vaikuttaa alkoholipitoisuuteen. Joidenkin rommien ABV on jopa 50 %, joten vahvemman rommin käyttö johtaa vahvempaan Mojitoon.

Yhteenvetona voidaan todeta, että Mojiton ABV on tyypillisesti noin 13%, mikä on verrattavissa lasilliseen viiniä. Alkoholipitoisuus voi kuitenkin vaihdella reseptin ja käytetyn rommin tyypin mukaan.