Miten juoda Riisiviiniä (6 askelta)

Voit palvella riisi viiniä monin tavoin. Riisi viini, jota kutsutaan myös tähden, tarjoillaan eri tavalla riippuen siitä, kuinka perinteinen haluat olla. Aito japanilainen tapa palvella riisi viini on monimutkainen ja liittyy läheisesti Japanin tavat ja tottumukset. Pidä mielessä, että takia on korkeampi alkoholipitoisuus kuin useimmat oluita tai lager, mutta sisältää huomattavasti vähemmän alkoholia kuin vodka tai viskiä.
Mitä tarvitset
Puu- tai keraamisia kannu (lisävaruste)
Vastaavat kuppia (lisävaruste)
Tarjoilu Sake

1. Chill tai lämmittää vuoksi ellet halua juoda sitä huoneenlämmössä. Ginjo vuoksi on yleensä jäähdytetty, kun taas junmai luokan olisi joi huoneenlämmössä tai hieman jäähdytetty. Genshu vuoksi hyötyy joka lämpenee.
   

2. Kaada takia osaksi syöttäjä jos olet tarjoilua Japanin tavalla. Japanilaiset käyttävät keraamisia tai puinen kannu, jota kutsutaan tokkuri, ja vastaavat kupit kutsui guinomi tai ochoko. Perinteisesti tähden juovat älä kaada omaa lasia.
   

3. Tarjoile ruoka, joka täydentää vuoksi. Suolaisia ​​ruokia, kuten suolakurkkua, täydentää makea, raskas lajikkeita vuoksi. Kevyempi tähtensä kanssa on tarjolla kalaa, erityisesti Japanin valmisteet, kuten sushia tai sashimia. Jumai vuoksi on parhaiten juustoa ja muita maitotuotteita.
   Lämmitys Sake
   

   1. Lämmitä takia, jos se on oikea lajike, tai jos se on halpa. Oikea lämpötila lämmin vuoksi on välillä 100 ja 104 astetta Fahrenheit.
      

   2. Kaada takia tulee pitkä purkkiin tai pulloon. Kuumenna potin vettä kiehuvaksi ja ota se pois polttimen. Laita purkki vuoksi pataan ja tarkistaa sen säännöllisesti. Sake pidetään "lämmin", kun kuplia hyvin alhaalla, mutta eivät nouse, ja "kuuma" kun kuplat nousevat.
      

   3. Juo takia nopeasti lämmityksen jälkeen. Älä anna sen istua. Sake hapettuu nopeasti, kun se avataan, ja lämpeneminen nestettä nopeuttaa kemiallisia reaktioita tapahtuu.