Mikä on beniseed?

Seesaminsiemen  Tunnetaan myös nimellä beniseed, on öljysiemen, joka on laajalti kotiutunut trooppisilla alueilla ympäri maailmaa ja jota viljellään maailmanlaajuisesti trooppisilla alueilla.

Seesamilla on yksi laji , _Sesamum indicum , _ joiden tiedetään tuottavan suuria määriä syötäviä siemeniä. Ne olivat yksi varhaisimmista ihmiskunnan tuntemista kesyistä öljykasveista, jotka on dokumentoitu arkeologisissa tutkimuksissa Etelä-Aasiassa tuhansia vuosia sitten kirjallisilla todisteilla ainakin 1600 eKr. Intiasta. Ne kasvavat pystyssä pensaana, joka kasvaa välillä 50_250 cm korkea lajista ja lajikkeesta riippuen