Miten saada Boba

Boba, joka tunnetaan myös nimellä tapioka helmiä, tulevat tärkkelys maniokki root. Kun valmis, ne ovat noin kokoa marmorit kanssa sitkeä rakenne, samanlainen tahmainen karkkia. Boba on tullut suosittu lisä kylmää teetä ja hedelmiä concoctions, jotka tunnetaan nimellä "kupla teelaatuja." He kirjaimellisesti antavat juomari jotain pureskella. Boba voidaan valmistaa yksinkertaisesti kotona, yhdessä sokeri siirappi boba liotetaan. Voit lisätä nämä valmistaa boba kupla juoda valinta.
Mitä tarvitset
Keitto potin tai suuressa kattilassa
Vesi
1 kuppi tapioka helmiä
hännille
Colander
2 kupillista valkoista sokeria
1 kuppi fariinisokeria
2-qt kattilassa
Jar tai muovilaatikkoon kontti
valmistelu Boba

  1. Lisää vähintään kaksi Quarts vettä suuren potin tai kattilaan ja kiehauta.

  2. Lisää tapioka helmiä kiehuvaa vettä ja sekoita estää tarttumisen. Peitä potin ja keitetään 20 minuuttia.

  3. Sammuta poltin ja anna potti on liesi, katettu, vielä 20 minuutin ajan.

  4. Valuta boba siivilä altaan yli, huuhtele kylmällä vedellä.

  5. Aseta boba purkissa tai muovista varastosäiliöön ja peitä sokeri siirappi.


    valmistelu sokeriliemi

    1. Lisää sokeri, fariinisokeri ja 3 kuppia vettä kattilaan.

    2. Cook yli keskilämmöllä, koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut.

    3. Anna sokeriliemi jäähtyä hieman ennen kaatamalla valmis boba.