Juominen ruuti teetä on perinne, joka alkoi paljon aikaisemmin kuin voisi odottaa. Tuotanto ruuti teetä vuodelta Tang-dynastian Kiinassa, noin 618 eKr
Se yleisesti uskotaan tämä vanha teetä sai sen ainutlaatuinen nimityksen mukaan British merimiehet huomasivat epätavallisen muotoinen teetä näytti ruuti pellettejä ne kuljettavat kyytiin, kun he veivät teetä Kiinasta länteen.
Ominaisuudet

mielenkiintoinen muoto ruuti teetä on, mitä tekee siitä ainutlaatuisen. Kaulitaan pieni helmi-kuin pallot, teetä hitaasti unfurls kuin kukka, koska pelletin imee vettä. Toisinaan, pelletit "pop" täysin auki kerralla, mikä viittaa siihen, ruuti on todella hyvä nimi tälle ainutlaatuinen keitos.
Ruuti teetä valmistetaan höyryttämällä teelehdet ja tiiviisti liikkuvan ne pieniksi pelleteiksi, jotka sitten kuivattiin. Rolling tee palloja auttaa säilyttämään tuoreuden lehtiä. Ehkä tästä syystä kiinalainen nimi ruuti teetä tarkoittaa tuoretta.
Hyödyt

Koska ruuti teetä luokitellaan vihreää teetä, se jakaa kaikki terveyttä tukemalla antioksidantin ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia ​​vihreää teetä. Antioksidantit sisältyvät vihreää teetä, erityisesti EGCG (epigallocatechin-3-gallate) ovat erityisen hyödyllisiä.
Antioksidantit ovat tärkeitä kehon, koska ne toimivat scavengers tauteja aiheuttavia vapaita radikaaleja. Tarkistamaton vapaat radikaalit edistävät kehittämiseen monia erilaisia ​​vaivoja, kuten syövän, ja voi jopa vahingoittaa hyvin DNA: n rakenteen.
Mahdolliset

Koska useimmat tutkimukset, jotka on tehty koskien terveyshyödyt vihreää teetä (kuten ruudin tee), on tapahtunut Japanissa, on epäselvää Joidenkin tutkijoiden jos tulokset saavutettiin takia teetä, tai terveellisempää ruokavaliota ja elämäntapa TET.
Yksi tutkimus Japanissa mukana 500 japanilaiset naiset vaiheen I ja vaiheen II rintasyöpä. Todettiin, että lisäämällä vihreää teetä kulutusta ennen ja jälkeen leikkauksen, alhaisempi toistumisen syövän johti.
Kuinka valmistautua

Panimo menetelmät vaihtelevat suuresti, koska erilaisia ​​ja yksittäisten etusija. Kuitenkin yhteinen suositus on 1 tl. ruuti teetä joka 5 unssia vettä. Lehdet tulisi täynnä noin yhden minuutin.
Koska ruuti teetä on pehmeä hunajan maku, se ei ole suositeltavaa lisätä maitoa tai sokeria. Sen maku ja tuoksu ovat tarkoitus nauttia niiden luonnollisessa tilassa.
Määrittäminen Laatu

Kun ostokset ruuti teetä, etsiä kiiltävät pellettejä. Tämä tarkoittaa sitä tee on suhteellisen tuore. Huomioi myös koko pellettien; pieni, tiukasti rullattu pelletit ovat merkki laadukkaita.