Mitä erotusmenetelmää käytetään kuumalle vedelle ja teelehdille?

Kuuman veden ja teenlehtien erotusmenetelmä on suodatus. Suodatus on mekaaninen erotustekniikka, jota käytetään erottamaan kiinteitä hiukkasia nesteestä ohjaamalla seos suodattimen läpi. Suodatin päästää nesteen läpi ja säilyttää kiinteät hiukkaset.

Kuuman veden ja teenlehtien tapauksessa suodattimena voidaan käyttää teehakulaitetta tai teepussia. Kun kuumaa vettä kaadetaan teelehtien päälle, vesi liuottaa teelehdissä olevat liukoiset aineet, kuten kofeiini, tanniinit ja makuyhdisteet. Liukenemattomat aineet, kuten teelehdet ja muut kasviaineet, jäävät suodattimeen. Tuloksena olevaa nestettä kutsutaan teeksi.