Miksi seulaa käytetään teelehtien erottamiseen teestä?

Seulonta on menetelmä, jota käytetään yleisesti teelehtien erottamiseen teestä niiden eri koon vuoksi. Seulontaprosessissa käytetään seulaa, joka on verkko tai rei'itetty seula, hiukkasten erottamiseksi niiden koon perusteella. Näin seulaa käytetään tähän tarkoitukseen:

1. Alkuvalmistelut :Käsitellyt teelehdet yleensä kuivataan ennen seulomista kosteuden poistamiseksi ja paakkuuntumisen vähentämiseksi.

2. Seulan sijoittaminen :Sopivan silmäkokoinen seula asetetaan astian tai alustan päälle, joka kerää erottuneet materiaalit. Seulan silmäkoon tulee olla pienempi kuin teelehtien koko, mutta riittävän suuri, jotta teepöly ja pienemmät hiukkaset pääsevät läpi.

3. Teenlehtien kaataminen :Kaada kuivatut teelehdet varovasti siivilään. On tärkeää kaataa hitaasti, jotta lehdet eivät tukkeudu siivilään.

4. Ravistelu ja levottomuus :Seulaa ravistellaan varovasti erotteluprosessin helpottamiseksi. Tämä liike auttaa pienempiä hiukkasia, kuten teepölyä ja rikkinäisiä lehtiä putoamaan verkkoaukkojen läpi, kun taas suuremmat ehjät teelehdet jäävät päälle.

5. Erottaminen :Kun seulaa ravistellaan tai liikutetaan, teepöly ja pienemmät hiukkaset kulkeutuvat verkon läpi ja putoavat alla olevaan astiaan tai alustaan. Suuremmat teelehdet pysyvät siivilässä, mikä erottaa ne tehokkaasti hienommista materiaaleista.

6. Toista :Tarvittaessa seulontaprosessi voidaan toistaa eri silmäkokoilla erottelun tarkentamiseksi ja haluttujen teelehtien laatujen saamiseksi.

7. Puhdistus ja huolto :Käytön jälkeen seula tulee puhdistaa perusteellisesti ja kuivata teehiukkasten poistamiseksi ja ruosteen tai saastumisen estämiseksi.

Seulan avulla teentuottajat ja -jalostajat voivat erottaa teelehdet tehokkaasti niiden koon perusteella, mikä mahdollistaa laadunvalvonnan, eri teelaatujen sekoittamisen ja teen valmistuksen, jolla on yhtenäiset ominaisuudet ulkonäön, rakenteen ja maun suhteen.