Mitä tarkoittaa, kun vuoren kaste muuttaa väriä ja maistuu hauskalta?

Vuoristokasteen värejä vaihtava ja hauska maku johtuu todennäköisesti hapetuksesta, joka on hapen ja juoman ainesosien välinen kemiallinen reaktio. Ajan myötä happi voi hajottaa makumolekyylejä, jolloin juoman maku muuttuu tasaiseksi ja epämiellyttäväksi. Lisäksi juomassa käytetyt säilöntä- ja väriaineet voivat myös reagoida hapen kanssa, mikä johtaa värin muutokseen. Mountain Dew -juomia ja muita hiilihapollisia juomia suositellaan nautittavaksi ennen parasta ennen -päivämäärää, jotta voit nauttia optimaalisesta mausta ja laadusta.