Kuinka kauan VALKOINEN sokeri säilyy?

Puhdistettua sokeria voidaan säilyttää useita vuosia oikeissa olosuhteissa. USDA Sugar Associationin mukaan valkoista sokeria voidaan säilyttää jopa kaksi vuotta viileässä, kuivassa paikassa.

* Parasta ennen: Valkoisella sokerilla on parasta ennen -päiväys laatusyistä, ei turvallisuussyistä. Sokeri ei pilaannu, joten sitä on turvallista käyttää parasta ennen -päiväyksen jälkeen, kunhan sitä on säilytetty oikein.

TALLENNUS:

* Säilytä sokeri ilmatiiviissä astiassa viileässä, kuivassa paikassa poissa suorasta auringonvalosta ja lämmönlähteistä.

* On parasta säilyttää sokeri suljetussa pakkauksessa kuivausaineen kanssa tai ilmatiiviissä astiassa kuivan riisin kanssa kosteuden imemiseksi.

* Vältä kosketusta kosteuden kanssa, koska se voi saada sokerin paakkuuntumaan.

* Jos sokeri muuttuu kovaksi tai paakkuun, voit pehmentää sen laittamalla sen lämpimään, kosteaan ympäristöön.

HUOMAA:

Sokeri on hygroskooppista, eli se imee helposti kosteutta ilmasta, mikä voi aiheuttaa paakkuuntumista. Muista pitää säiliö tiiviisti suljettuna tämän välttämiseksi.