Onko puristettu kermamaissi gluteenitonta?

Suurin osa säilötystä kermamaissista ei ole gluteenitonta, koska se sisältää usein vehnäpohjaista ruokatärkkelystä. Lisäksi jotkin merkit voivat sisältää muita gluteenia sisältäviä ainesosia, kuten jauhoja tai muunnettua elintarviketärkkelystä. Lue aina ainesosien etiketti huolellisesti varmistaaksesi.

On olemassa muutamia gluteenittomia puristettuja kermamaissia, kuten Del Monte, Green Giant ja Wegmans. Nämä tuotemerkit käyttävät maissitärkkelystä vehnäpohjaisen tärkkelyksen sijaan, mikä tekee niistä turvallisia gluteenia välttäville.