Miten Cook Light Salmon Wasabi Hampurilaiset

Lohi sopii hyvin terveellistä ruokavaliota. American Heart Association suosittelee syö vähintään kaksi annosta rasvaista kalaa - joista yksi on lohi - per viikko. Lohi on korkea sydän-terveellistä omega-3 rasvahappoja ja vähän tyydyttyneitä rasvoja. Se on runsaasti proteiinia ja suhteellisen vähän kaloreita, too. Etsi vaihteli reseptejä päästä kalaa osaksi ruokavaliota usein ilman kyllästyminen. Lohi wasabi hampurilaiset ovat helppo vaihtoehto ohjelmistoa, ja vähän huomiota siihen, mitä voit lisätä ja miten valmistaa heitä, voit pitää ne valon puolella.
Mitä tarvitset
Nahattomat lohifileiden
Leikkuulauta
Kokkiveitsi
Vatkauskulho
Suolaa, pippuria ja muita mausteita
Wasabi jauhetta
Suuri paistinpannu
Kaloriton ruoanlaitto spray
Spatula
Ohjeet

1. Chill oman skinless lohifileiden hyvin pitämällä ne jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai pakastimeen puoli tuntia ennen kypsentämistä. Jos olet jäätynyt leikkauksia, pitää ne jääkaapissa yön yli sulaa niihin.
   

2. Laita lohi fileet puhtaalle leikkuulauta. Pilko ne pieniksi paloiksi käyttäen laadukkaita kokkiveitsi. Tee leikkauksia nopeasti ja tasaisesti, menee suoraan läpi; Älä leikata rocking liikkeellä, tai voit mash lihaa ylöspäin. Kierrä veistä kun pilko, jatkuvat kunnes olet noin neljännes tuuman kappaletta lohta.
   

3. Siirrä lohi palat isoon kulhoon. Lisää joukkoon 1 kevyesti vatkattu muna per kiloa lohta. Ripottele suolaa, juuri säröillä mustapippuria ja muita mausteita maun mukaan. Jauhelihaa sipulia, valkosipulia tai scallion tehdä mukava lisä, samoin kuin pieni määrä soijakastike ja hienonnettua inkivääriä. Ripaus hunajaa tarjoaa hieman makeutta ja syvyys maku. Lisätä wasabi jauhe maku, liian; 1-2 tl per kiloa lohta on normaali ikkuna määrästä. Sekoita kaikki yhteen hyvin.
   

4. Mold valo lohi Wasabi burger seos yhtä suureen patties. Pidä ne noin yhden tuuman paksuus niin ne kypsyvät läpi kunnolla polttamatta ulkopuolella. Seos on hieman märkä puolelle, mutta jos se on liian märkää muodostaa, ripottele joissakin korppujauhoja.
   

5. Coat isossa paistinpannussa reilusti kaloriton cooking spray ; jäämään pois öljyt ja Butters, jotka lisäävät tarpeettomia kaloreita. Kuumenna pannulla yli kuumuudelle noin minuutin.
   

6. Lisää niin monta valo lohi wasabi hampurilaiset osaksi yleiseurooppalaisia, koska mahtuu koskematta toisiaan. Pan-paista niitä noin neljä minuuttia, kunnes pohja on mukavasti lopen. Flip huolellisesti lastalla ja koko paista niitä vielä noin kolme minuuttia, kunnes toinen puoli on lopen ja pihvejä ovat kiinteitä.