Miten Low-Carb Munakoiso Lasagne

Jos olet low-carb ruokavalio, pastaruokia kuten lasagnea voi olla joukossa elintarvikkeet kaipaat eniten. Yksi tapa nauttia lasagnea menemättä pois teidän ruokavalio suunnitelma on valmistella sen käyttämällä munakoiso sijasta nuudelit. Kaiken maku ja koostumus, munakoisoa lasagnea hyvin lähellä & quot; todellinen asia. & Quot;
mitä tarvitset
2 munakoisot
uunipellille
4-6 rkl. oliiviöljy, jaettuna
Cooking spray (lisävaruste) B Suolaa ja pippuria
1 cup parmesaania, jaettuna
isossa kattilassa tai paistinpannu
1 lb italialainen makkara
1 sipuli, kuutioitu
2 valkosipulinkynttä, pieneksi pilkottu
valinta kasviksia (esim, sieniä, paprikaa, parsakaalia, porkkanaa)
1 paketti (10 oz.) jäädytetty hienonnettu pinaatti
1 voi vähäsokeriset tomaatti kastike tai kuutioiksi tomaatit
2 rkl. Italian mauste
1 kuppi punaviiniä
2 kuppia vähärasvainen ricotta
2 munaa
3 kevätsipulia, hienonnettu
4 kuppia silputtu vähärasvaista Mozzarella juusto, jaettu
9- 13-tuumainen vuokaan
alumiinifoliota
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 425 asteeseen Fahrenheit.
   

2. Valmista munakoiso & quot; nuudelit. & quot; Coat uunipellille oliiviöljyllä tai ruoanlaittoon spray. Leikkaa munakoiso viipaleiksi noin 1/4 in. Paksu ja mausta suolalla, pippurilla ja parmesaania. Asettele viipaleet uunipellille ja paista noin 5 minuuttia, käännä ne ja kypsennä noin 5 minuuttia.
   

3. Ala uunin lämpötila 375 asteeseen.
   

4. Valmista kastike. Brown italialainen makkaraa, sipulia ja valkosipulia oliiviöljyssä kattilassa. Valua rasvaa. Paluu seos kattilaan, lisää valinta vihanneksia, plus purkitettu tomaattikastike tai kuutioiksi tomaatit ja keitä noin 5 minuuttia. Lisää pinaatti, Italian mausteita ja viiniä. Hauduta 5-10 minuuttia.
   

5. Valmista juusto seoksen. Sekoita ricotta juustoa, munia, hienonnettu vihreä sipuli ja 2 kuppia silputtu Mozzarella-juustoa.
   

6. Koota, levitä kolmannes kastike seoksen pohjalle uunivuokaan. Seoksen yli, kerros puolet munakoiso & quot; nuudelit & quot; ja puolet juuston seoksesta, leviää niin tasaisesti kuin mahdollista. Peitä puolet jäljellä kastike seosta. Toista ja loput & quot; nuudelit, & quot; juustoseos ja kastiketta seosta. Lopuksi, peitä muiden 2 kuppia silputtu Mozzarella juusto ja lisää päälle reilusti parmesaania.
   

7. Peitä foliolla ja paista 1 tunti. Poista folio ja paista tai paahtaa varten 5-10 minuuttia pidempi kunnes juusto päälle on mukavasti lopen.
   

8. Poista uunista ja anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua.