Mitä rasvoja löytyy kalaöljyistä ja kasveista, jotka ovat hyviä keholle?

Kalaöljyt ja kasviperäiset öljyt sisältävät välttämättömiä rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä keholle. Tässä ovat tärkeimmät kalaöljyjen ja kasviöljyjen rasvatyypit, joita pidetään terveydelle hyödyllisinä:

Kalaöljyt:

1. Omega-3-rasvahapot:

- Eikosapentaeenihappo (EPA):EPA tunnetaan anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan ​​ja sillä on ratkaiseva rooli sydämen terveydelle.

- Dokosaheksaeenihappo (DHA):DHA on välttämätön aivojen kehitykselle ja toiminnalle. Se on erityisen tärkeää raskauden ja varhaislapsuuden aikana.

2. Muut Omega-3-rasvat:

- Alfa-linoleenihappo (ALA):ALA on välttämätön omega-3-rasvahappo, jota elimistö ei voi tuottaa itse. Sitä löytyy kasvipohjaisista öljyistä, ja se on muutettava elimistössä EPA:ksi ja DHA:ksi.

Kasvipohjaiset öljyt:

1. Monityydyttymättömät rasvat:

- Öljyhappo:Öljyhappo on ensisijainen kertatyydyttymätön rasva, joka löytyy oliiviöljystä, avokadoista ja pähkinöistä. Se on yhdistetty "pahan" LDL-kolesterolin alentamiseen ja "hyvän" HDL-kolesterolin lisäämiseen.

2. Monityydyttymättömät rasvat:

- Linolihappo:Linolihappo on välttämätön omega-6-rasvahappo, jota löytyy monista kasvipohjaisista öljyistä, mukaan lukien soija-, maissi- ja safloriöljyt. Se on välttämätöntä ihon terveydelle ja kasvulle.

3. Muut kasviperäiset rasvat:

- Konjugoitu linolihappo (CLA):CLA on eräänlainen linolihappo, jota löytyy suurempina pitoisuuksina ruoholla ruokitussa naudanlihassa ja maitotuotteissa. Se on yhdistetty mahdollisiin etuihin painonhallinnassa ja kehon koostumuksessa.

4. Fytosterolit:

- Fytosterolit ovat kasviperäisiä yhdisteitä, joiden rakenne on samanlainen kuin kolesteroli. Ne voivat auttaa vähentämään kolesterolin imeytymistä ruoansulatuskanavassa, mikä saattaa alentaa veren kolesterolitasoa.

On tärkeää kuluttaa tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia ​​näitä terveellisiä rasvoja kalaöljyistä ja kasviperäisistä lähteistä, jotta saat niistä täyden hyödyn. Eläintuotteissa ja jalostetuissa elintarvikkeissa olevien tyydyttyneiden rasvojen saannin rajoittaminen ja tyydyttymättömien rasvojen lisääminen kalasta, pähkinöistä, siemenistä ja öljyistä on yleensä suositeltavaa yleisen terveyden ja hyvinvoinnin kannalta.