Mitä ovat funktionaaliset ruoat?

Funktionaaliset ruoat ovat elintarvikkeita, joilla on mahdollisesti myönteinen vaikutus terveyteen perusravitsemuksen lisäksi. Ne voivat sisältää tiettyjä ravintoaineita, kuten vitamiineja, kivennäisaineita tai antioksidantteja, joiden on osoitettu vähentävän kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, syövän tai diabeteksen, riskiä.

Joitakin yleisiä esimerkkejä funktionaalisista elintarvikkeista ovat:

#### hedelmät ja vihannekset

#### täysjyvävilja

#### palkokasveja

#### pähkinöitä

#### siemeniä

#### kalaa

#### jogurtti

#### tummaa suklaata

#### vihreää teetä

Näiden elintarvikkeiden toiminnalliset vaikutukset voivat vaihdella yksilön ja hänen erityisten terveystarpeidensa mukaan. Esimerkiksi joissakin tutkimuksissa on havaittu, että tietyt marjat voivat auttaa parantamaan muistia ja kognitiivisia toimintoja, kun taas vihreän teen on osoitettu vähentävän sydänsairauksien riskiä.

On tärkeää huomata, että funktionaalisten elintarvikkeiden ei ole tarkoitus korvata terveellistä ruokavaliota. Niitä tulee kuluttaa kohtuudella osana tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia ​​ravintopitoisia ruokia.

Tässä on muutamia vinkkejä funktionaalisten elintarvikkeiden sisällyttämiseen ruokavalioon:

* Syö erilaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia joka päivä. Pyri syömään vähintään viisi annosta päivässä.

* Valitse täysjyvävilja jalostettujen jyvien sijaan.

* Valitse vähärasvaisia ​​proteiinilähteitä, kuten kalaa, kanaa ja palkokasveja.

* Rajoita epäterveellisiä rasvoja, kuten tyydyttyneitä ja transrasvoja.

* Valitse vähäsokeriset juomat, kuten vesi, tee ja kahvi.

* Harrasta säännöllistä liikuntaa.

Tekemällä näitä terveellisiä muutoksia voit parantaa yleistä terveyttäsi ja hyvinvointiasi.