Mitä ravintotietoa hapankaalista on?

Hapankaalin ravitsemustietoa:

(*1 kuppi (142 g) annos*)

Kalorit: 27

Rasva yhteensä: 0 g

tyydyttyneet rasvat: 0 g

Transrasva: 0 g

Kolesteroli: 0 mg

Natrium: 350 mg

Hiilihydraatit yhteensä: 6 g

Ravintokuitu: 4g

Sokeri: 3g

Proteiini: 1 g

C-vitamiini: 23 mg (38 % DV)

K-vitamiini: 16 mg (20 % DV)

Silitysrauta: 2 mg (11 % DV)

Mangaani: 0,5 mg (24 % DV)

Kupari: 0,1 mg (5 % DV)