Ampalaya on runsaasti liukoista kuitua, sekä tärkeitä kivennäisaineita, kuten kaliumia, rautaa, foolihappoa, kalsiumia ja fosforia. Mukaan PhilippineHerbalMedicine.org, se sisältää myös runsaasti vitamiineja, B ja C. Lisäksi katkera meloni on käytetty lääkkeenä yrtti vuosisatojen Aasian maissa, kuten Kiinassa, Intiassa ja Filippiineillä. Se löytyy trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla.
Fytokemikaalit

Ampalaya on phytochemicals tai kasvien ainesosia, kuten flavonoideja, alkaloideja, ja triterpenoids, joita on käytetty perinteisesti käsitellä useita ongelmia, kuten päänsärkyä, yskää, kuumetta, haavoja, palovammoja, suolistomatoja, maksan ja pernan ongelmista, ripuli, punatauti, koliitti, infektio ja korkea verenpaine. Tehdas aineet ampalayá saavat paljon huomiota kuin mahdollista hoitoja sairauksiin, kuten diabetekseen ja syöpään, mukaan Cucurbitane triterpenoidia in karvaskurkku Linn by Sook Young Lee.
Kasvien osat

hedelmät, lehdet, juuret, siemenet ja mehu tehtaan ovat kaikki ravitsemukselliset ja lääkkeiden arvo. Kasvinosia voi syödä tuoreita tai kuivattuja ja otetaan jauheena. Jotkut valmistajat koteloida aine ja myydä niitä kapselin muodossa kasviperäisten täydentää. Ihosairauksiin, haavat, palovammat ja päänsärkyä, lehdet käytetään paikallisesti. Heillä on desinfiointiaineella ja supistava vaikutus. Mehu, otetaan suuria määriä, käytetään toisinaan purgative ja keskenmenon.
Tieteelliset tiedot

fytokemikaalit ampalayá ja miten ne toimivat eivät ole hyvin ymmärretty . On olemassa tieteellistä tietoa osoittaa, että jotkut triterpenoids katkera meloni, kuten yksi nimeltään charantin, voivat olla käyttökelpoisia verensokerin tasoa ja siten voivat olla arvokkaita diabeteksen hoidossa. Bitter meloni on myös tutkitaan sen lupaavia tehoaa lihavuus, syöpä. HIV: n ja muita virustauteja, bakteeritaudit ja sen kipulääke, antioksidantti ja anti-inflammatorisia vaikutuksia.