Minkä tyyppistä gelatiinia käytetään Starburst-kasvi- tai eläinkasveissa ja jos mikä eläin?

Alkuperäiset Starburst-karkit sisälsivät naudanlihasta peräisin olevaa gelatiinia. Viime vuosina Starburst on kuitenkin siirtynyt käyttämään kasvipohjaista gelatiinia, mikä tekee niistä sopivia kasvissyöjille ja vegaaneille. Kasvisgelatiini valmistetaan tyypillisesti kasviperäisistä lähteistä, kuten merilevästä tai karrageenista, ja sitä käytetään yleisesti hyytelöimisaineena useissa elintarviketuotteissa.