Falafel on valmistettu kikherneitä tai papuja, jotka säilyvyyden kuivattuna, mutta pilaantumisalttiit keitettynä. Olitpa käyttää Dry Mix tai tehdä falafel tyhjästä, se on tärkeää sinulle kylmässä molemmat keittämättömät, mutta valmistettu falafel yhdistelmään sekä keitetty falafel pihviä kahden tunnin valmistautuu estämään pilaantumista. Falafel ei pitäisi jättää & quot; vaaravyöhykkeellä & quot; 40 ja 140 celsiusta, jossa bakteerit lisääntyvät nopeasti ja voivat aiheuttaa elintarvikeperäinen sairauksia.
Kuivatut Falafel Mix

Kuivatut falafel sekoitus ei tarvitse säilyttää jääkaapissa tai jäädytetty, koska kosteus on poistettu kuivaamalla seos. Säilytä avattu paketti falafel mix ilmatiiviissä zip-top pussin enintään yhden vuoden ajan. Vaikka falafel yhdistelmä ei välttämättä ole vaarallista syödä jälkeen yli vuoden, laatu heikkenee. Jos falafel mix on pois hajua tai mitään havaittavaa pilaantumista, heitä se pois ilman maistelua sitä. Kun sekoitetaan veteen liuotus, tallentaa falafel sekoita enintään kolme päivää, katettu ja kylmässä. Säilytä keitetyt falafel valmistettu kuiva-aines kahden tunnin valmistautuu estämään pilaantumista ja pitää se enintään neljä vuorokautta.
Kotitekoinen Falafel

Kotitekoista falafel sekä keitetty ja keittämättömät, on pilaantuvia ja tulee aina säilyttää jääkaapissa kahden tunnin sekä valmistella ja ruoanlaittoon. Säilytä molemmat käyttämättömät falafel-yhdistelmä ja keittää falafel jääkaapissa, katettu, jopa neljä päivää. Keitetyt falafel maistuu parhaalta ja säilyttää terävän pinnoite jos rasvassa paistettua juuri ennen tarjoilua. Vaikka tähteet ovat käteviä ja niitä voidaan käyttää, on parempi kylmässä sekoitetaan ja paista tuoretta falafel, kun niitä tarvitaan.
Frozen Falafel

Pakastetut falafel voidaan varastoida pakastimessa enintään kolme kuukautta. Vaikka se ei mene huono kolmen kuukauden kuluttua, rakenne ja maku voi alkaa heikentyä. Lämmitä jäädytetty falafel mikroaaltouunissa, uunissa tai leivänpaahdin uuni, kunnes sisälämpötila rekistereitä 165 F käyttämällä keittiö lämpömittarilla. Uuni ja leivänpaahdin uuni tarjota parasta rapeaksi kun toistokuumennusuunit falafel, mutta mikroaaltouuni on nopein. Kylmässä jääneen falafel kääritään ilmatiiviiseen pakkaukseen kahden tunnin kuluessa valmistuksesta ja käyttää niitä kolmen päivän kuluessa.