Miten Cook Okra vuonna Uuni

Okra yleensä viipyy taustalla ruokapöydässä, hukkuu lyöty perunat, vihreitä papuja ja maissia-on-the-cob Southern aterioita. Monet ihmiset siirtää okra koska suutuntuman sakea liima, joka pursuaa sen huokoset, varsinkin kun se on kuumennettu vedessä. Mutta on olemassa keinoja kääntää okra-fobia syöjä tulee seuraaja. Minimoi kasvilimaa antaen Okra kiva, kullanruskea polttaa paahtamalla palot koko uunissa korkeassa lämpötilassa.
Mitä tarvitset
stockpot (lisävaruste) B-Salt (valinnainen)
Lemon (lisävaruste) B-ura lusikka (lisävaruste) B Ruoka varastosäiliöön (lisävaruste) B Plate (lisävaruste) B Paper pyyhkeet
kuoret veitsellä
Vatkauskulho tai matalia lautasen
Puhdistettu öljy
Mausteita maun
uunipellille
Uuni rukkaset
Cooling Pad
Ohjeet

  1. Valitse okra palot noin 4 tuumaa pitkä leivontaan. Pienemmät palot on vähemmän kasvilimaa kuin suuria palkoja. Huuhtele okra ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi, jos olet pitänyt sitä jääkaapissa.

  2. Tuo noin 2 litraa vettä, 2 rkl suolaa ja 1 sitruunan mehu keitetään Jos haluat valkaista Okra ennen paistamista sen. Ryöppäyksen Okra potin kiehuvaa vettä 30 sekunnin kirkastaa ulos väriä, jotain uuni ei yksin tee. Poista Okra peräisin kiehuvaa vettä 30 sekunnin ura lusikka ja aseta se astiaan jäävettä. Poista Okra peräisin jäävettä ja aseta se lautaselle vuorattu paperilla pyyhkeet.

  3. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit ja aseta uuni telineeseen keskellä asennossa. Huuhtele Okra viileällä vedellä, jos et ole ryöppää ja kuivaa se talouspaperilla.

  4. Leikkaa kärkipäät Okra palot jossa kuoret veitsellä ja laita palot sekoittamalla kulhoon tai matala astia. Tihkusadetta Okra reilusti öljyjalosteiden. Älä käytä puhdistettuna öljyjä tai voita, joilla on alhainen tupakoinnin pistettä. Voit aina nakata Okra voita, kun se on lopettanut ruoanlaitto, jos haluat.

  5. Season okra maun. Käytä mitä tahansa mausteita haluat, mutta teräviä, maatila-tuoreet okra omasta tarpeista vain hieman karkeaa suolaa ja mustapippuria.

  6. Levitä öljy ja mausteet yli Okra palot käsin, joka kattaa ne puolelta. Levitä palot ulos uunipellille tasaiseksi kerrokseksi.

  7. Aseta Okra uuniin ja kypsennä noin 15-20 minuuttia. Reach uunissa - tiputtaa patakintaat - ja liu'uta pannulla edestakaisin joka 5 tai 6 minuuttia niin okra kokkeja tasaisesti.

  8. Bite osaksi pala okra ennen Vedä pannulla uunista tarkistaa doneness. Täysin paistettu Okra on joitakin ruskistumista ulkopuolella ja al-dente lujuutta, melkein kuin raikas vihreä papu.

  9. Poista pannulla ja aseta se jäähdytys pad keitettynä mieleisekseen ja toimivat-on. Voit myös nakata Okra kulhoon kokonaisia ​​voita tai pekonia rasvaa, tai viipaloida se ylös ennen tarjoilua.