Pidä vieras luettelon niin pieniä, että asianosainen voi helposti mahdu kodin Jos kolea sää. Muutamaa viikkoa ennen loman, lähettää kutsuja postitse tai sähköpostitse ja varastoida ilmapalloja ja serpentiinit, kertakäyttöiset pöytäliinat, astiat ja ruokailuvälineet sävyjä punainen, valkoinen ja sininen. Jos sinulla ei ole riittävää taitto ja piknikpöytien kaikkien toiveet, tehdä järjestelyjä lainata tai vuokrata taittuvat pöydät.
Delegate varovasti

Sen varmistamiseksi, että ruoka on tallennettu ja palveli turvallisesti, ottamaan vastuuta elintarvikkeita, jotka tarvitse jäähdyttää tai pitää kuuma ja anna vieraille edistää muilla tavoilla. Määritä vieraita tuoda juomia, jäätä, sirut, hedelmiä, keksejä, tuolit ja jopa toimintaa lapsille, kuten Askartelutarvikkeet tehdä isänmaallista hattuja tai ämpäri esitäytetyn vettä ilmapalloja. Toinen vaihtoehto on mainittava kutsusta, että sinulla on kuuma grilli ja että asiakkaat voivat tuoda oman ruokansa grilli.
Day Before

Täydellinen paljon ja hosting toimii päivää ennen tapahtumaa. Esimerkiksi, käytä tätä päivä puhdistaa kylpyhuoneet ja muiden yleisten alueiden ja hangata grilli. Nyt on myös aika ostaa makkaraa ja kasvis hampurilaiset, ja marinoida muut lihat seoksessa öljyä, happoa ja jauhettu valkosipuli tai yrttejä. Jos olet pyytänyt vieraita tuoda omat entrees, valmistella lihat perheesi syö, sekä joitakin ylimääräisiä. Make up kasvis tarjotin, tai paistettua kasvikset ja sekoita ne keitetyn pastan ja salaatinkastike. Viimeistele prep keräämällä up sämpylöitä, juomat ja mausteet ja vetämällä ulos palvelevat Platters, kulhoja ja pihdit.
Day

muutamaa tuntia ennen grilli alkamista, kattaus ja peitä ne liinoja. Sisustaa pihalla ja puita ilmapalloja ja serpentiinit, ja täytä jäähdyttimet jäillä ja juomia. Valitse yksi pöytä on ruoka pöytään ja järjestää rullina, mausteet, astiat ja ruokailuvälineet siellä. Juhla musiikki asettaa puolueen ääni, joten tuo esiin CD-soitin ja pino levyjä, tai perustaa soittolistan puolueen musiikkia ilmaiseksi musiikkia streaming palvelu ja asettaa tietokoneen tai kaiuttimien avoimessa ikkunassa. Pidä liha ja kylmiä salaatteja kylmässä kunnes olet valmis syömään.
At Meal Time

Jokainen grilli tarvitsee nimetty Grillmaster. Määritä griller puhtaalla lihalämpömittaria, jotta asiantuntija voi taata, että pihvit ja kyljykset keitetään 145 astetta Fahrenheit; jauheliha 160 astetta; ja siipikarja 165 asteeseen. Tarjota puhdasta äänilevy lihajalosteet. Kun on aika syödä, aseta altaat kylmiä ruokia suuriin säiliöihin täynnä jäätä ja tarkista kellon. Pidä pilaantuvia elintarvikkeita ulos enintään kaksi tuntia tai tunti jos lämpötila on 90 astetta tai suurempi.