Minä päivänä rootbeer valmistettiin?

On ristiriitaisia ​​mielipiteitä siitä, milloin termi juuriolut syntyi. Jotkut uskovat, että se voidaan jäljittää vuoteen 1840, jolloin mies nimeltä Mr. Brown alkoi myydä sassafras-makuista keitosta Philadelphiassa, kun taas toiset uskovat, että philadelphialainen kemisti Charles Elmer Hires loi juurioluen vuonna 1876. Hires Sitä kutsutaan usein "juurioluen isäksi", ja se oli ensimmäinen, joka markkinoi juomaa lasipullossa, jossa oli erottuva juurioluen etiketti.