Mitä symboli H tarkoittaa elintarvikemerkinnöissä?

Symboli "H" elintarvikkeiden etiketissä osoittaa, että tuote on kosher pääsiäisenä.

Pääsiäisen aikana juutalaisten on syötävä vain kosher-ruokia ja vältettävä chametzia sisältäviä ruokia, kuten vehnää, ohraa, kauraa, ruista ja spelttiä. Symboli "H" kertoo ihmisille, että ruoka-aine on sertifioitu pääsiäisenä kosheriksi ja sitä voi turvallisesti syödä loman aikana.