Mitä on ruoan koristelu?

Ruokan koristelu sisältää ruoan kaunistamisen parantamalla sen ulkonäköä koriste-elementeillä. Syötäviä koriste-elementtejä, kuten hienonnettuja yrttejä, hedelmiä, vihanneksia ja kastikkeita, käytetään lisäämään ruokiin visuaalista vetovoimaa. Ruoan koristelu parantaa yleistä ruokailukokemusta lisäämällä ripauksen luovuutta ja persoonallisuutta.