Miltä ruokapöytä näyttää?

Ruokapöytä on visuaalinen esitys eri elintarvikkeiden ravintosisällöstä. Siinä luetellaan erilaisia ​​ruokia, niiden annoskoot ja ravintoarvotiedot, kuten kalorit, makroravinteet (hiilihydraatit, proteiinit, rasvat), vitamiinit ja kivennäisaineet. Ruokataulukoita löytyy ravitsemusoppikirjoista, online-tietokannoista ja pakatun elintarvikemerkinnöistä. Tässä on yksinkertaistettu esimerkki ruokapöydästä:

| Ruokatuote | Annoksen koko | Kalorit | Hiilihydraatit | Proteiini | Rasvaa |

|:--------------------:|:-------------:|:---------:| :-------------:|:---------:|:----:|

| Apple | 1 keskikokoinen | 95 | 25 g | 0,5 g | 0,3 g |

| Banaani | 1 keskikokoinen | 105 | 27 g | 1 g | 0,4 g |

| Parsakaali | 1 kuppi | 30 | 6 g | 2,6 g | 0,3 g |

| Kananrinta | 4 unssia | 140 | 0 g | 26 g | 3 g |

| Ruskea riisi | 1 kuppi | 215 | 45 g | 5 g | 1,5 g |

| Jogurtti (tavallinen) | 1 kuppi | 140 | 15 g | 12 g | 3 g |

Jokainen taulukon rivi edustaa erilaista ruokaa. Annoskokosarake ilmoittaa ruoan määrän, josta ravintoarvotiedot on annettu. Seuraavissa sarakkeissa luetellaan kalorit, hiilihydraatit, proteiinit ja rasvapitoisuus määritetyssä annoskoossa. Ruokataulukot voivat olla hyödyllinen resurssi eri elintarvikkeiden ravintokoostumuksen ymmärtämiseen ja tietoisten ruokavaliovalintojen tekemiseen.