Miten Batter Chicken Like Chilin

Chilin ravintoloissa on astia heidän valikosta nimeltä Chicken Vihanneslaatikot. Nämä ovat luuton kana sisäfileetä, jotka on hakattu ja paistettu ja tarjoillaan ranskalaisia ​​ja dippikastiketta. Pahoinpitely oman kanan nauhat kotona tuottaa samanlaisen ruokalaji. Tekniikka pahoinpitely ja paistamiseen kana on sama kotona ja ravintola, ja ainesosat ehdotetut klooni reseptejä Chili kanaa ovat helposti saatavilla päivittäistavarakaupoista.
Mitä tarvitset
6 kupillista kasvis lyhentäminen ( kuten Crisco) B Deep potin
paistaminen lämpömittari
1 muna
1/4 cup kanalientä
3/4 cup täysmaitoa
Vatkaa
2 matalaa kulhoa

1 tl. valkosipulia suolaa
1 tl. mustapippuria
1 tl. paprika
1 kuppi kohotusainetta jauhot
puoli cup jauhoja
10 luuton, nahkaa kanan nauhat
Paista reikäkauhalla tai ura lusikan
Paper pyyhkeet
Ohjeet

  1. Sulata ja kuumenna lyhentäminen syvä potin, kunnes paistamiseen lämpömittari lukee 350 celsiusta. Pidä lyhentäminen tässä lämpötilassa säätämällä polttimen lämpöä teidän liesi.

  2. Vatkaa matalaan kulhoon muna, kanaliemi ja täysmaitoa.

  3. Lisää 1/2 tl. valkosipulia suolaa, 1/2 tl. mustapippuri, 1/2 tl. paprika ja kohotusainetta jauhoja muna seos ja vispilä yhdistää.

  4. Sekoita toisessa matalaan kulhoon puoli cup jauhoja, 1/2 tl. valkosipulia suolaa, 1/2 tl. mustapippuria ja puoli tl. paprika.

  5. ruopata kana nauhat kuiva jauhot seoksen takki molemmin puolin. Tämä jauhoja auttaa taikina kiinni kanaa.

  6. Upota jauhot kana nauhat taikina seos kokonaan takki.

  7. Fry pahoinpitelyn kana erissä kolmen tai neljän nauhat varten 5-9 minuuttia tai kunnes kullanruskeaksi molemmin puolin.

  8. Poista paistettua kanaa reikäkauhalla tai ura lusikalla ja valuta broileri paperipyyhkeitä kun paista loput kana nauhat.

  9. Tarjoile broilerin kastiketta valintasi.