Miten Paista Broileria Propaani rasvakeitin (8 askelta)

Sinun ulkona propaani syvä-paistinpannu ei ole vain kalkkuna. Uppopaistettaessa on myös erinomainen tapa valmistautua kanaa; prosessi tiivisteet mehut kun rapeaksi iho. Voit käyttää syvä-paistinpannu, jos olet tasolla työalue ulkona, jossa on tarpeeksi tilaa kaukana kaikista palavista. Käytä äärimmäistä varovaisuutta uppopaistamiseen; lämmitetty öljy voi roiskua ja aiheuttaa palovammoja. Jos olet huolellisesti seurata varotoimenpiteitä ja ohjeita, valmistelu ja ruoanlaitto prosessi on suhteellisen nopea ja helppo.
Mitä tarvitset
Kokonainen paistinpannu kanaa, sulatettu
valinta mausteita
tason ulkopuolella
Outdoor kaasuliesi
24 qt. (Tai suurempi) Outdoor Gourmet alumiini potin ja kori
Outdoor kanaa seistä ja nostin
20-lb. propaanisäiliön
3 litraa maapähkinä öljyä (lisää tarpeeksi riittävästi kattamaan kana) B Paista lämpömittari
Tongs
Uuni rukkaset
Paper pyyhkeet
Valmistelu

1. Huuhtele, puhdista ja kuivaa kanan.
   

2. Halkaise nahka välillä reiteen ja rintojen. Mausta kana asettamalla joitakin mausteita ihon alle ja auliisti kauden ulkopuolella.
   

3. Poista paistinpannu teline pannulla tai korin potista. Kaada maapähkinä öljyä potin. Öljyn tulisi peittää kana upotettuna. Vältä ylitäyttö, joka voi aiheuttaa ylivuodon.
   

4. Sytytä poltin. Kuumenna maapähkinäöljyä 350 astetta Fahrenheit. Kun öljy on tarpeeksi kuumaa, sammuta poltin varotoimenpiteenä turvatoimenpiteenä ennen kuin laitat kana öljy. Laske kana pottiin sen kori tai paistamiseen telineeseen. Relight poltin. Wear patakintaat suojaa. Käytä molempia käsiä ja varo roiskua öljyä.
   Cooking
   

   1. Fry noin 3 1/2 minuuttia per kiloa broilerin säilyttäen lämpötila välillä 325 ja 350 celsiusta.
      

   2. Tarkista tiiviys reiteen liitos pihtejä jälkeen lasketun aika on kulunut. Kana on valmis, jos se näyttää olevan hyvin keitetty.
      

   3. Sammuta poltin ja poista varovasti kana öljystä.
      

   4. Paikka paistettua kanaa paksu paperipyyhkeitä. Anna sen jäähtyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.