Miten tehdä kanaa ja dumplings tyhjästä

Nautiskele maku tarjouksen kanaa ja käsintehty nyytit kermainen keitto pohja tämä teki-from-alusta versiosta kanaa ja pyöryköitä. Tämä mouthwatering ruokalaji on tarkoitus miellyttää, ja ihmiset riviin keittiössä, kulhot ja lusikat kädessä, sillä maku tästä putkisto-kuuma comfort food. Ei ole paikkaa kuin kotona, varsinkin kun ympäröivät läheiset ystävät ja perheen ja suuri kotiruokaa.
Mitä tarvitset
Suuri stockpot
Uuni rukkaset
Pitkä veitsi tai lusikka
Medium suuriin tuore kokonainen broileri
Stick margariini
6 kanaa harkot kuutiot
6 kupillista vehnäjauhoja
2-3 kupillista maitoa
1 tl. salt
1 tl. sipulijauhe
Ohjeet

1. Huuhtele kana perusteellisesti kylmässä vedessä. Laita broileri stockpot ja peitä vedellä, jolloin 2-tuuman vedenpinnan yläpuolella kana.
   

2. Aseta stockpot liesi yli keskipitkän kuumuudelle. Toisinaan säkissä kanaa haarukalla avustamaan kiehuvaan prosessissa. Anna kanan keittää 30-40 minuuttia tai kunnes se on putoavien toisistaan ​​tarjous.
   

3. Aseta suuri veitsellä tai lusikalla ruumiinonteloon ja nosta kana vedestä tiputtaa uuni rukkaset. Siirrä kanan levyn jäähtyä kunnolla.
   

4. Vähennä lämpöä ja keskipitkällä ja lisätä kuusi kanaa jalometalliharkot kuutiot varovasti kiehuvaan veteen. Lisätään vettä veden tason, jossa se aikaisemmin oli, kun kana oli potissa. Sekoita välillä.
   

5. Laita 6 dl vehnäjauhoja isossa kulhossa. Lisää 1 tl. suolaa ja 1 tl. valkosipulijauhetta ja jauhot. Sekoita haarukalla yhdistää.
   

6. Laita tikku margariinia osaksi jauhot. Käsiä, varovasti repiä margariini pieniksi paloiksi, jauhetaan jauhoja. Jatka käynnissä jauhot ja margariini käsiesi kautta, kunnes se muistuttaa karkea aterian ja enää paloja voita voi tuntua.
   

7. Kaada 2 kupillista maitoa jauhoseos ja sekoita varovasti haarukka, kunnes kosteus on imeytynyt. Jatka vuorotellen lisäämistä maitoon ja sekoittaen, kunnes pehmeä pallo taikina muotoja. Älä liikaa sekoita.
   

8. Jauhot puhdas työtaso tai vastapäivään kevyesti. Siirrä taikina jauhotetulle alustalle. Jossa jauhotetulle kädet, paina taikina ulos, kunnes se on tasainen ja ohut, kuten pizza taikina, joskus sadetus se jauhoja ja kääntämällä taikina yli toiselle puolelle pari kertaa. Kaulin voidaan käyttää haluttaessa, tai voit käyttää kädet venyttää ja litistää taikinan.
   

9. Leikkaa taikina paloiksi koko domino. Poimi kukin erikseen ja pudota kevyesti kiehuva liemi. Sekoita lisäämisen jälkeen jokaisen palan taikinaa hieman pyörteisiin liemi. Nyytit uppoaa, niin nousevat kun keittää.
   

10. Pese kätesi, kun kaikki palaset taikinasta on sijoitettu liemi. Hävitä ihon kanan ja vedä liha luusta. Hieman revi liha käsin tai haarukalla osaksi bite-sized kappaletta. Laita silputtu kanan liemi seokseen. Käytä sekä tumman ja vaalean lihan, ja varovasti sekoita liemi samalla lisäämällä kanaa.
    

11. Anna broilerin ja nyytit kokki 20 minuuttia ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja pippurilla.