Miten marinoida kanaa vuonna Ananas Juice (8 askelta)

Ananas mehua käytetään pohjana marinointi kana monia reseptejä. Kuten monet sitrushedelmät, ananas mehu on happopitoiset joka tunkeutuu lihaa ja auttaa tekemään niistä tarjouksen. Muut aineet lisätään marinadi ratkaisevat lopullisen maku ja tyyli ruokalaji. Useimmille marinadi reseptejä, jotka vaativat ananasmehu, voit käyttää joko tuore tai säilötty mehua.
Mitä tarvitset
Ananasmehu
appelsiinimehu
1 rkl. jauhettua kanelia
Medium kattilaan
matala vuokaan tai suuri pakastuspussi
2 kanelitankoa
4 koko neilikka (lisävaruste) B-4 luutonta broilerin rinta
Heavy paistinpannu
Ruokaöljy
1/4 cup soijakastiketta
3 rkl fariinisokeria
1/2 tl valkosipulijauhetta
1/4 tl jauhettua mustapippuria
Broilerin pannulla
Yksinkertainen Makea Ananas Chicken

1. Yhdistä 1 kuppi kukin ananas ja appelsiinimehu keskipitkällä kattilassa. Sekoita 1 rkl jauhettua kanelia. Tuo seos kiehuvaksi ja anna kiehua viisi minuuttia. Ota kattila liedeltä ja anna seoksen jäähtyä.
   

2. Kaada jäähtynyt mehu seos matalaan pannulla tai suuri pakastuspussi. Lisää kanelitangot ja neilikka, haluttaessa. Sulje pussi tai peitä pannulla muovikelmu ja kylmässä, kunnes jäähdytetty.
   

3. Aseta luutonta broilerin rinta pannulla tai sijoittaa ne pussiin. Re-kansi pannun tai sulje pussi. Anna maustua jääkaapissa kaksi tuntia, kääntämällä rinnat mehu seokseen 30 minuutin välein.
   

4. Poista kanan rinnat marinadi ja saut & # xE9; in 3-4 rkl ruokaöljyä keskilämmöllä raskas paistinpannu. Kypsennä kana viisi minuuttia ensimmäisellä puolella, ja sitten käännä ja kypsennä vielä viisi vaille seitsemän minuuttia toisen puolen. Kana tapahtuu silloin, kun liha on valkoista kaikkialla, ja mehut ajaa selkeä.
   Yksinkertainen Teriyaki Chicken
   

   1. Sekoita 6 unssia ananasmehua, 1 /4 cup ruokaöljyä, 3 rkl tumman ruskea sokeri, 1/4 cup soijakastiketta, 1 tl murskattua valkosipulia ja 1 tl mustapippuria matala paistaminen pannulla tai suuri pakastuspussi.
      

   2. Aseta kananrintoja seokseen. Peitä pannu tai sinetti vetoketju pussin.
      

   3. Laita broileri jääkaappiin ja anna marinoitua vähintään kaksi tuntia, kääntämällä liha 30 minuutin välein.
      

   4. Kuumenna broileri oman uunin. Aseta kananrintaa päälle broileri pannulla ja paista kana viisi minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes broileri on kypsää kautta, ja mehut ajaa selkeä. Voit myös käyttää lihan lämpömittari tarkistaa doneness; Kun paksuin osa kananlihaa rekisterit 165 astetta F, kana on tehty.