Kuinka kauan friteerata kanafileejä 375 asteessa?

Kanafileen paistamiseksi 375 Fahrenheit-asteessa kypsennysaika voi vaihdella kotlettien paksuudesta riippuen. Yleisohjeena tässä on suositeltu kypsennysaika:

Kanakitletin paksuus :

1. Ohuet kotletit (noin 1/4 tuumaa paksut) :Ohuille kotleille paista noin 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 165 Fahrenheit-astetta.

2. Keskipaksut kotletit (noin 1/2 tuuman paksuiset) :Keskipaksuille kotleteille paista noin 3-4 minuuttia per puoli tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 165 Fahrenheit-astetta.

3. Paksut kotletit (noin 1 tuuman paksuiset) :Paksuja kotletteja varten paista 4-6 minuuttia per puoli tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 165 Fahrenheit-astetta.

Huomaa, että kypsennysajat voivat vaihdella hieman öljysi ominaislämmön ja kotlettien koon mukaan. On välttämätöntä käyttää lihalämpömittaria varmistaaksesi, että kana on kypsä mahdollisten vaarojen välttämiseksi. Tarkista aina sisälämpötila elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.