Kuinka paistat kanansiipiä, minun on voideltava pannu?

Jotta voit valmistaa rapeita ja herkullisia paistettuja kanansiipiä, sinun ei tarvitse rasvata pannua. Tässä on ohjeet kanansiipien paistamiseen ilman pannua voitelemalla:

Ainekset:

- 1 kiloa kanansiipiä

- 1 ruokalusikallinen ruokaöljyä

- Suolaa ja pippuria maun mukaan

- Valitsemasi mausteet (esim. valkosipulijauhe, paprika, chilijauhe jne.)

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 220 °C:seen.

2. Pese broilerin siivet ja taputtele ne kuivaksi talouspaperilla. Poista halutessasi ylimääräinen rasva tai iho.

3. Yhdistä broilerin siivet suuressa kulhossa ruokaöljyn, suolan ja pippurin kanssa. Sekoita hyvin, jotta kanansiivet peittyvät tasaisesti.

4. Lisää haluamasi mausteet broilerin siipiin ja heitä ne uudelleen tasaisen jakautumisen varmistamiseksi.

5. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Tämä auttaa estämään siipien tarttumisen pannuun ja helpottaa puhdistamista.

6. Aseta maustetut broilerin siivet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille yhtenä kerroksena varmistaen, etteivät ne ole tungosta tai päällekkäin.

7. Paista broilerin siipiä esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja rapeita. Kypsennysaika voi vaihdella siipien koosta ja paksuudesta riippuen.

8. Pidä broilerin siipiä silmällä paistamisen viimeisten minuuttien aikana, jotta ne eivät kypsy liikaa. Siipien tulee olla kullanruskeita ja lihan tulee olla läpinäkymätöntä.

9. Kun broilerin siivet ovat kypsiä, poista ne uunista ja anna niiden jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Noudattamalla näitä ohjeita voit paistaa kanansiipiä rasvaamatta pannua ja nauttia silti rapeista ja maukkaista tuloksista.