Miltä kanapaistettu maistuu?

Kananpaisti on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä. Se on valmistettu viipaloidusta kanasta, vihanneksista ja kastikkeesta. Kastike valmistetaan tyypillisesti soijakastikkeesta, osterikastikkeesta ja riisiviinistä. Vihannekset voivat sisältää mitä tahansa sipulista ja paprikasta parsakaaliin ja porkkanoihin.

Kanapannun maku voi vaihdella käytetyistä aineksista ja valmistustavasta riippuen. Yleensä se on suolainen ja hieman suolainen ruokalaji. Kana on yleensä mureaa ja mehukasta, ja vihannekset ovat rapeita ja tuoreita. Kastike lisää ruokaan täyteläistä ja hieman makeaa makua.

Jotkut ihmiset haluavat myös lisätä mausteita tai chilipaprikaa kanapaistukseensa antaakseen sille hieman potkua. Toiset voivat lisätä pähkinöitä tai siemeniä lisäämään rapeutta ja rakennetta.

Kaiken kaikkiaan broileri on herkullinen ja monipuolinen ruokalaji, jota voivat nauttia kaiken ikäiset.