Kuinka kauan voit säilyttää kokonaisen kanan pakastimessa?

Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan kokonaista kanaa voidaan säilyttää pakastettuna enintään 1 vuoden ajan tai jopa 9 kuukautta, jos se on leikattu paloiksi.

Kuitenkin mitä tuoreempi kana on, sitä paremmalta se maistuu. Parhaan laadun saavuttamiseksi kypsennä kana 3–4 kuukauden kuluessa.