Voiko kypsentämätöntä marinoitua kanaa pakastaa, minulla oli tänä iltana grillivalmis, jotain tuli ja voin käyttää sitä viikon?

Kyllä, voit pakastaa kypsentämättömän marinoidun kanan. Voit tehdä sen seuraavasti:

- Aseta kana pakastimeen kestävään pussiin tai astiaan.

- Varmista, että kana on kokonaan marinadin peitossa.

- Sulje pussi tai säiliö tiukasti ja poista mahdollisimman paljon ilmaa.

- Merkitse pussiin tai säiliöön päivämäärä ja sisältö.

- Pakasta kana enintään 2 kuukaudeksi.

Kun olet valmis kypsentämään kanan, sulata sitä jääkaapissa yön yli tai kylmän juoksevan veden alla 30 minuutista 1 tuntiin. Kypsennä sitten kana reseptisi mukaan.

Tässä muutamia vinkkejä kanan marinointiin:

- Käytä maukasta, happoa sisältävää marinadia, kuten sitruunamehua tai etikkaa. Tämä auttaa pehmentämään kanan ja lisäämään makua.

- Lisää yrttejä, mausteita ja muita mausteita marinaadiisi saadaksesi lisämakua.

- Älä marinoi kanaa liian kauan, muuten se muuttuu tahmeaksi. Yleensä 30 minuutista 2 tuntiin riittää.

- Hävitä marinadi, kun olet valmistanut kanan. Sitä ei ole turvallista käyttää uudelleen.