Missä asteessa paistat kanaa?

Keitetyn kanan turvallinen sisälämpötila on 165 Fahrenheit-astetta (74 celsiusastetta). Voit tarkistaa kanan lämpötilan työntämällä lihalämpömittarin rinnan tai reiden paksuimpaan kohtaan. Kana on kypsä, kun lämpömittari näyttää 165 Fahrenheit-astetta.