Mikä sisälämpötila kanan tulisi saavuttaa, jotta se olisi täysin kypsä sisältä?

Täysin kypsennetyn kanan turvallinen sisälämpötila on 165 Fahrenheit-astetta (74 celsiusastetta). Tarkan kypsennyksen varmistamiseksi on suositeltavaa käyttää ruokalämpömittaria mittaamaan tarkasti kanan sisälämpötila. Näin varmistat, että liha on kypsennetty täydellisesti ja turvallinen kulutukseen.