Miten Cook Runsaita hapankaali ja kielbasa

hapankaali ja kielbasa on perinteinen saksalainen ruokalaji, ja tekee runsas illallinen. Olipa haudutettua koko päivän hitaasti liesi, kypsennetään uunissa tai haudutettu liesi alkuun, se on täydellinen ateria kylmä päivä. Tämä hapankaalia resepti käyttää lisäksi omenoita, olutta ja kuminan.
Mitä tarvitset
16 oz. hapankaali, enimmäkseen valutettu
Granny Smith omena, kuutioiksi
Pieni sipuli, kuutioitu
16 oz. savustettu kielbasa, saksan makkaraa tai savustettu sianlihaa
1 tl. kuminan
1 kuppi omenamehua
puoli cup olutta
Ohjeet

1. Valitse kuinka kokata hapankaalia. Tämä resepti toimii parhaiten käyttämällä hitaasti liesi, mutta voit valita kokki tämä hiljalleen liedellä tai uunissa astia. Hidas liesi tulee kiehua tämä hapankaalia täydellisesti noin kuusi tuntia, uuni kestää noin kaksi-kolme tuntia ja liesi on katettu paistinpannu noin tunnin. Hapankaalia resepti on sama joko tavalla; Vain ruoanlaitto ajat ovat erilaiset.
   

2. Valuta hapankaali, varaa hieman nestettä. Aseta se kattilaan ja lisätään noin puoli kupillista nestettä takaisin sisään. Jos haluat enemmän hapokas hapankaali, lisää hieman ylimääräistä mehua. Jos haluat makeampi hapankaali, lisää hieman vähemmän.
   

3. Viipaloi kielbasa tai Saksan makkaraa lävistäjä osaksi 3/4 tuuman kpl. Savustettu sianliha myös menee hyvin tällä hapankaalin resepti, ja pitäisi leikataan bite-sized kappaletta. Paikka potin hapankaalia, ja sekoita.
   

4. Dice pieni sipuli ja Granny Smith omena. Lisää kappaletta hapankaalia ja sekoita hyvin. Dice sipuli kappaletta hieman pienempi kuin omena kappaletta, ja valkoinen sipulit toimivat parhaiten tämän reseptin. Jos Granny Smith omenat eivät ole käytettävissä, Golden Delicious tai muita hapokas omena toimii hyvin.
   

5. Lisää 1 tl. Kuminan siemenet, 1 kuppi omenamehua ja puoli-cup olutta. Tumma saksalainen olut antaa parhaan maun, mutta olutta tekee. Alkoholi kokki ulos. Jos haluat makeampi hapankaali, lisää hieman enemmän omenamehua. Sekoita hyvin, ja jos hapankaalia ei ole tarpeeksi nestettä, lisää hieman alkuperäisestä mehua laimentaa vedellä.
   

6. Peitä hapankaali tiukasti, ja kokki mukaan ajat lueteltuihin Vaihe 1. Jos olet ruoanlaitto liesi, sekoita usein estää polttaminen ja kiinni pannulle.