Kuinka kauan keität luuttomia sparereita kattilassa?

Luutumattomien kylkiluiden kypsennysaika kattilassa riippuu kypsentämiesi kylkiluiden määrästä ja kattilan asetuksista. Tässä on yleinen ohje luuttomien kylkiluiden kypsentämiseen kattilassa:

Ainesosat:

- 2-3 kiloa luuttomia kylkiluita

- 1 kuppi vettä tai kanalientä

- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria

- 1/4 kuppia soijakastiketta

- 1/4 kuppia ketsuppia

- 1 rkl Worcestershire-kastiketta

- 1/2 tl valkosipulijauhetta

- 1/2 tl sipulijauhetta

- 1/2 tl mustapippuria

Ohjeet:

1. Sekoita suuressa kulhossa luuttomat kylkiluut, vesi tai kanaliemi, fariinisokeri, soijakastike, ketsuppi, Worcestershire-kastike, valkosipulijauhe, sipulijauhe ja mustapippuri. Sekoita hyvin, jotta kylkiluut peittyvät marinadilla.

2. Aseta kylkiluut kattilaan ja kaada loput marinadit päälle.

3. Peitä patakattila ja keitä miedolla lämmöllä 6-8 tuntia tai kunnes kylkiluut ovat pehmeitä.

4. Tarjoa kylkiluut kuumana suosikkilisäkkeiden kanssa.

Huomaa, että nämä kypsennysajat ovat likimääräisiä ja voivat vaihdella keittoastiasi ja kypsentämiesi kylkiluiden määrän mukaan. On aina hyvä idea tarkistaa kylkiluiden sisälämpötila varmistaaksesi, että ne ovat kypsiä. Sianlihan turvallinen sisälämpötila on 145 Fahrenheit-astetta.