Voitko laittaa kilpailevan patapannun jääkaappiin aterian kypsennyksen jälkeen ja ottaa sen seuraavaksi ulos vai halkeaako se kattilan?

Voit laittaa useimmat kilpailevat patakattilat jääkaappiin aterian kypsennyksen jälkeen, ainoa kerta, kun se ei ole sopivaa, on silloin, kun patakattila on kypsennetty pitkään ja on sitten järkyttynyt äärimmäisen alhaisista lämpötiloista. jääkaappi. Tämä voi aiheuttaa joidenkin kattilamallien halkeilun. Tästä syystä useimmat reseptit antavat sinun jättää sen huoneenlämpöön jäähtymään vähintään 30 minuutiksi ennen jääkaappiin laittamista.